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Intenso, fruta fresca, punto goloso y licoroso a la vez, pero integrado y sin molestar, se le une la parte balsámica, los recuerdos de caracol de regaliz negro, ligera parte de hongos, y fondo ahumado. Boca que mantiene la golosidad y frescura de la nariz, sale un punto más vegetal y terroso en boca, eucaliptos, flores azules, tanino rugoso, buena acidez y un final de buena persistencia.

Balancines Gold Crianzaes un vino tinto con aromas y sabor frutal. Buena calidad- precio.Pago los Balancines nace en 2006 fruto de la vocacio´n vitivini´cola de Pedro Mercado. Tras viajar por las ma´s notables regiones, finalmente la fortuna lo gui´a hasta una apartada finca en Oliva de Me´rida (Badajoz) en el que identifico´ un vin~edo sumamente singular. Los frescos vientos marinos de la vecina Portugal pareci´an llegar “encan~onados”, refrigerando la vin~a de forma permanente, y la vieja Tempranillo plantada en la finca pareci´a tener un origen igualmente luso que se correspondi´a con la Tinta Roriz, un cualitativo clon de la castellana con enorme peso especi´fico en los vinos de Oporto.Coincidiendo con la vendimia del 2015 fueron inauguradas las nuevas instalaciones de la bodega cuyo disen~o exterior busca la ma´s perfecta integracio´n en el paisaje. El interior, disen~ado a medida y dotado de la ma´s alta tecnologi´a, sencillamente buscaba facilitar el trabajo enolo´gico: solo la voluntad de elaborar el mejor vino posible desde pra´cticas ecolo´gicas que hacen del respeto (al territorio, a las variedades y a una viticultura y una enologi´a con un alto componente de tradicio´n) los cimientos de su progreso.Premios y Reconocimientos:91 puntos Gui´a Pen~i´n 2021Medalla de Oro GOLD Berliner Wein Trophy

Vino elaborado a partir de la variedad Godello, que proporciona a este vino un color amarillo limón con reflejos verdes.Limpio, trasparente y brillante.En nariz armonizan notas cítricas, frutas blancas combinadas con notas florales del entorno.En boca posee buena estructura, es frutal, persistente, sabroso y de buena untuosidad.De color amarillo verdoso, limpio, trasparente y brillante. Su aroma es intenso muy expresivo, con notas de frutas blancas, matices florales y notas cítricas. Es un vino equilibrado en boca, amplio y muy sabroso, con un final fresco y persistente.• Suelo: Mezcla de las diferentes características de suelo de nuestras viñas y de orígenes que van desde graníticos, pizarrosos y arenosos con alguna zona arcillosa.• Uva: Godello.• Temperatura de servicio: 8ºC

Está elaborado a partir de la variedad Mencía procedente de viñedos propios ubicados en diferentes viñas a diferente altura y de diferente tipo de suelo.Se encuentran en el Valle de Monterrei, valle atravesado por el río Támega, último afluente español del río Duero.La selección de racimos de manera manual proporciona a este vino un color rojo cereza con tonos violáceos, de intenso brillo y muy buena estructura.En nariz destacan sus aromas a frutas rojas.Con color rojo con recuerdos de cereza picota y reflejos púrpura, de capa media-alta. Se presenta en nariz elegante y complejo, aromas complejos y elegantes que reflejan el cara´cter de este vino, destaca´ndose frutas rojas, con reminiscencias de fruta negra que persisten en un largo final. Cara´cter aterciopelado y taninos armoniosos provenientes de la Tinta Fina, (15%)Suelo: Mezcla de las diferentes características de suelo de nuestras viñas y de orígenes que van desde  graníticos, pizarrosos y arenosos con alguna zona arcillosa.Uva: Mencía 85 % y Tinta Fina 15%Temperatura de servicio: 18ºC / 20ºC

D.O. Cava - Estuche 2 botellas Brut Nature + 2 copasCava elaborado con las variedades macabeo, parellada y pansa blanca. Elaborado a partir de vendimia manual y una fermentación a baja temperatura. Contiene 2 botellas de 75 cl y 2 copas.

D.O. Cava - Jeroboam Parxet 3000 mlElaborado por el sistema clásico e fermentación en botella y envejecimiento en cava. Variedades de macabeu, parellada y pansa blanca. 

D.O. Cava - Parxet "Semi-Seco"Cava destacado por su equilibrio entre finura y dulzor. Ensamblaje de pansa blanca, macabeo y parellada. Ideal para acompañar el postre.

D.O. Cava - Parxet "Brut Grapa"Elaborado a partir de macabeo, parellada y pansa blanca. Destaca por sus aromas frutales, burbuja fina y amplitud. Perfecto para acompañar todo tipo de arroces y pescados.